Gå på opdagelse i mine seneste opskrifter her

Banana bread er utroligt populært i USA. Herhjemme går bagværket under navnet "bananbrød" og er i familie med banankagen, men i en mindre sød version. 

Bag fantastiske cookies lavet med græskarpuré og skønne varme efterårskrydderier. Disse cookies er dejligt bløde og pyntet med den lækreste creme cheese frosting.

Med denne no-bake cheesecake får du en cremet, luftig og fantastisk cheesecake - helt uden bøvl. Jeg garanterer at du vil elske den med sin velkendte smag af oreos og nemme fremgangsmåde. 

Mine Tiramisu inspirerede cupcakes består af en skøn og luftig vaniljemuffin, som overhældes med en intens blanding af kaffe og kaffelikør. Skal den laves i en mere børnevenlig version udelades kaffelikøren selvfølgelig.

Den ultimative amerikanske dessertklassiker - jeg garanterer at dine gæster vil elske dig for denne chewy chocolate chip cookiedough tilberedt i støbejernspande.

Brownie er godt, men brownies med Nutella er bare helt perfekt! Denne opskrift på Nutella brownies er super nem, og kan egner sig virkelig godt til dessert med vaniljeis til. Du kan selvfølgelig også bare spise den ligesom den er.

Blondies er en brownie lavet med hvid chokolade. Ligesom en traditionel brownie er de chewy og lækre, og her med skøn lys chokolade og syrlig hindbærfyld. Prøv opskriften på hvid brownie som eftermiddagskage til kaffen eller med is til dessert.

Med denne opskrift tilberedes churros dej i vaffeljern i stedet for i friture. Du får samme fantastiske smag og oplevelse som klassiske churros, men slipper for alt bøvlet med friturestegning.

Her får du ikke bare en brownie... Ikke bare en cookie... Men en peanut butter fyldt brownie cookie så tænderne løber i vand.

Kartoffelmos er en god gammel klassiker på aftensmadsbordet. Men hvem siger at kartoffelmos skal være tørt og kedeligt? I USA har jeg lært at lave den dejligste, luftige, smagfulde kartoffelmos. Vil du også have hemmeligheden?

Corndogs er simpelthen et must hvis du er på besøg i de amerikanske sydstater. Med denne opskrift på corndogs får du en lækker snack til spisebordet, som både børn og voksne vil elske.

De fleste kender en pulled pork burger med sprød og lækker coleslaw. Men har du ikke helt tid eller tålmodighed til at bruge en hel eftermiddag på at langtidsstege en hel nakkefilet, så skal du i stedet for prøve denne nemmere - og mindst lige så lækre - pulled chicken burger.

Denne coleslaw er lavet med en dressing bestående af mayonnaise og creme fraiche 18%. Og så selvfølgelig et lille skud sød sennep for en frisk smag, og krydret til med friskkværnet salt og peber. Nemt og velsmagende!

Pullapart breads er en nem ret som kan varieres på mange forskellige måder. Her får du min yndlingsversion med kylling, buffalo sauce og masser af ost.

Nogle gange må mad godt tage lidt længere tid. Og med denne sydstats-klassiker skal du da også afsætte et par timer sidst på eftermiddagen til projektet. Til gengæld bliver du belønnet med en fantastisk mundfuld der gør dig glad helt ned i maven.

Er er min opskrift på en amerikansk klassiker (og næsten ikke særlig syndig) tilbehør til hovedretten – cheesy broccoli rise, eller den knap så klingende danske version – ris med broccoli. Nemt og færdig på under 30 minutter.

En nem opskrift på lækre Chili Cheese Fries! Hvad end tømmermændene gør dit liv ubærligt på 10. time, eller du bare har søndags-fråder på, så er en stor og snasket portion Chili Cheese Fries svaret.

En nem hverdagsret som vil falde i god smag hos både børn og voksne. Denne amerikansk-italienske klassiker kommer i en sundere ovnbagt version, og er klar til middagsbordet på ca. 30 minutter.